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Edible flower essential oils: A review of chemical compositions, bioactivities, safety and applications in food preservation
食用花卉精油的化学成分、生物活性、安全性及其在食品保鲜中的应用
相关领域
防腐剂
背景(考古学)
食品科学
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期刊:Food Research International 作者:Kai Chen; Min Zhang; Bhesh Bhandari; Arun S. Mujumdar 出版日期:2021-01-01 |
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