| 标题 |
 Comparative evaluation of sensory and instrumental flavor profiles of four edible microalgae: Spirulina platensis, Chlorella pyrenoidosa, Chlamydomonas reinhardtii, and Haematococcus pluvialis 四种可食用微藻的感官和仪器风味特征的比较评价：钝顶螺旋藻、蛋白核小球藻、莱茵衣藻和雨生红球藻
相关领域
雨生红球菌
蛋白核小球藻
螺旋藻（膳食补充剂）
莱茵衣藻
风味
食品科学
小球藻
植物
生物
藻类
衣原体
普通小球藻
化学
虾青素
生物化学
类胡萝卜素
生态学
原材料
突变体
基因
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Algal Research 作者：Yue Zhao; Mingkai Bai; Dan Qiu; J. Zhang; Nana Zhao; et al 出版日期：2024-07-24 |
| 求助人 | |
| 下载 | 暂无链接，等待应助者上传 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
jyy
VDC
Candice
不安青牛
yannic
sissiarno
壮观问寒
火星上的菲鹰
gjww
loveyouxkkt
蒋时晏
小二郎
cocolu
方羽
MchemG
挖菜
不配.
llll
田様
ccm
皖公网安备34019202002308
