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标题
Preparation of low molecular weight polysaccharides from Tremella fuciformis by ultrasonic-assisted H2O2-Vc method: Structural characteristics, in vivo antioxidant activity and stress resistance
超声辅助H2O2-Vc法制备银耳低分子量多糖的结构特征、体内抗氧化活性及抗逆性
相关领域
抗氧化剂 多糖 生物化学 食品科学 化学 体内 生物 生物技术
网址
https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2023.106555
DOI
10.1016/j.ultsonch.2023.106555 doi
其它 期刊：Ultrasonics Sonochemistry
作者：Quancen Lee; Xianjing Han; Mingming Zheng; Feng Lv; Bin Liu; et al
出版日期：2023-10-01
求助人
雪落 在 2024-12-21 16:40:46 发布自浙江，悬赏 10 积分
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