Improved Pretreatment Method for Determination of Nisins A and Z and Monitoring in Cheese Using Liquid Chromatrography-Tandem Mass Spectrometry

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标题	Improved Pretreatment Method for Determination of Nisins A and Z and Monitoring in Cheese Using Liquid Chromatrography-Tandem Mass Spectrometry 改进液相色谱——串联质谱法测定干酪中乳链菌素A和Z的前处理方法相关领域乳酸链球菌素乳酸乳球菌化学色谱法串联质谱法萃取（化学）质谱法食品科学防腐剂液相色谱-质谱法检出限细菌抗菌剂乳酸生物有机化学遗传学
网址	https://doi.org/10.1007/s12161-015-0158-y
DOI	10.1007/s12161-015-0158-y doi
其它	期刊：Food Analytical Methods 作者：Kyung Yuk Ko; Sora Park; Ho-Soo Lim; Se-Jong Park; Meehye Kim 出版日期：2015-04-24
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