Spatial and Temporal Distribution of Four Organic Acids during Post-Ripening of ‘Fenjiao’ Bananas Observed by Mass Spectrometry Imaging

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标题	Spatial and Temporal Distribution of Four Organic Acids during Post-Ripening of ‘Fenjiao’ Bananas Observed by Mass Spectrometry Imaging 用质谱技术观察‘汾酒’香蕉后熟过程中四种有机酸的时空分布相关领域化学质谱法色谱法
网址	https://doi.org/10.1080/00032719.2023.2287575
DOI	10.1080/00032719.2023.2287575 doi
其它	期刊：Analytical letters 作者：Xiaopeng Wu; Qianhui Zhang; Qun Zhang; Chenghui Zhang; Mingyue Wang; et al 出版日期：2023-11-30
求助人	南宫书芹在 2024-04-23 11:48:11 发布自北京，悬赏 30 积分
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