标题 |
Main animal fat replacers for the manufacture of healthy processed meat products
用于健康加工肉制品生产的主要动物脂肪替代品
相关领域
食品科学
脂肪替代品
咀嚼度
加工肉
动物脂肪
品味
芳香
口感
化学
原材料
有机化学
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网址 | |
DOI | |
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