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Aroma Analysis by the Electronic Nose on Red Ginseng Powder Treated with Gamma Radiation, Methyl Bromide and Phosphine
伽马辐射、溴甲烷和磷化氢处理红参粉的电子鼻香气分析
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网址
https://www.kci.go.kr/kciportal/ci/sereArticleSearch/ciSereA...
AI链接 go.kr
DOI
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其它 期刊：Korean Journal of Food Science and Technology
作者：Jung‐Ah Shin; Kwon Joong-Ho; Ki‐Teak Lee
出版日期：2003-01-01
求助人
八九 在 2025-03-10 15:30:09 发布自美国，悬赏 10 积分
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