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[求助补充材料]
 Unveiling the polyphenol profile and bioactive potential of kiwi berry (Actinidia arguta): Antioxidant capacity and enzyme inhibition activities 揭示猕猴桃的多酚谱和生物活性潜力：抗氧化能力和酶抑制活性
相关领域
多酚
几维鸟
化学
浆果
抗氧化剂
抗氧化能力
猕猴桃
传统医学
食品科学
酶
植物
生物化学
生物
医学
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期刊：Food Chemistry 作者：Jinli Qiao; Liangchuan Guo; Jingxu Yang; Runzhou Gao; Yana Ni; et al 出版日期：2025-01-10 |
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