Authentication of cinnamon spice samples using FT-IR spectroscopy and chemometric classification

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标题	Authentication of cinnamon spice samples using FT-IR spectroscopy and chemometric classification 利用FT-IR光谱和化学计量学分类鉴定肉桂香料样品相关领域掺假者卡西亚香料数学化学计量学色谱法化学食品科学工程类医学电气工程病理中医药替代医学
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.112760
DOI	10.1016/j.lwt.2021.112760 doi
其它	期刊：Lwt - Food Science and Technology 作者：Panagiota Lixourgioti; Kirstie A. Goggin; Xinyu Koria Zhao; Denis J. Murphy; Saskia M. van Ruth; et al 出版日期：2021-11-09
求助人	香菜在 2024-07-16 10:09:39 发布自吉林，悬赏 10 积分
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