Influence of phenolic acids/aldehydes on color intensification of cyanidin-3-O-glucoside, the main anthocyanin in sugarcane (Saccharum officinarum L.)

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标题	Influence of phenolic acids/aldehydes on color intensification of cyanidin-3-O-glucoside, the main anthocyanin in sugarcane (Saccharum officinarum L.) 酚酸/醛对甘蔗主要花青素矢车菊素-3-O-葡萄糖苷增色的影响
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S03088...
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	期刊：作者：无法获取出版日期：
求助人	想喝冰美在 2024-07-05 12:07:57 发布自四川，悬赏 10 积分
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