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 Effects of α-casein on the excretion of blueberry anthocyanins via urine and feces: Analysis of their bioavailability α-酪蛋白对蓝莓花青素尿液和粪便排泄的影响：生物利用度分析
相关领域
化学
生物利用度
食品科学
丁香酸
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排泄
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尿
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生物化学
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生物
药理学
抗氧化剂
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期刊：Food Chemistry 作者：Yuxi Lang; Jinlong Tian; Yixiao Shen; Xianjun Meng; Zhihuan Zang; et al 出版日期：2023-01-25 |
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