Molecular networking and Paterno-Büchi reaction guided glycerides characterization and antioxidant activity assessment of Ganoderma lucidum spore oil - 科研通

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标题	Molecular networking and Paterno-Büchi reaction guided glycerides characterization and antioxidant activity assessment of Ganoderma lucidum spore oil 灵芝孢子油的分子网络和Paterno-Büchi反应引导甘油酯的表征及抗氧化活性评价相关领域灵芝孢子抗氧化剂甘油酯传统医学化学食品科学植物生物生物化学医学脂肪酸
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142500
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.142500 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Qing-Xuan Ren; Rui Wang; Qing Mu; Ling Chen; Min Chen; et al 出版日期：2024-12-01
求助人	wuxunxun2015 在 2024-12-19 16:20:31 发布自北京，悬赏 10 积分
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