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Antioxidant Activity of the Flavonoid Hesperidin in Chemical and Biological Systems
黄酮橙皮苷在化学和生物体系中的抗氧化活性
相关领域
橙皮苷
过氧化氢酶
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期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Patricia Kelly Wilmsen; Dalla Santa Spada; Mirian Salvador 出版日期:2005-05-10 |
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