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Metabolomics and bioactive attributes of fenugreek microgreens: Insights into antioxidant, antibacterial and antibiofilm potential
胡芦巴微苗的代谢组学和生物活性属性：抗氧化、抗菌和抗生物膜潜力的见解
相关领域
抗氧化剂 代谢组学 化学 食品科学 抗菌活性 传统医学 生物化学 生物 细菌 色谱法 医学 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.104316
DOI
10.1016/j.fbio.2024.104316 doi
其它 期刊：Food Bioscience
作者：Sudharshini Jayaraman; Thirumurugan Ramasamy
出版日期：2024-05-14
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hjgg 在 2024-12-12 11:44:47 发布自广西，悬赏 10 积分
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