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标题
Chicanery in the food supply chain! Food fraud, mitigation, and research needs in low-income countries
食品供应链中的骗局!低收入国家的食品欺诈、缓解和研究需求
相关领域
业务 脆弱性(计算) 粮食安全 发展中国家 语言变化 食品安全 风险分析(工程) 经济 计算机安全 经济增长 医学 地理 农业 计算机科学 考古 病理 艺术 文学类
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2023.03.027 doi
其它 期刊:Trends in Food Science & Technology
作者:Willis Gwenzi; Zakio Makuvara; Jerikias Marumure; Tinoziva T. Simbanegavi; Sabastian Simbarashe Mukonza; et al
出版日期:2023-04-26
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饱满的土豆 在 2024-12-28 23:15:48 发布自广东,悬赏 10 积分
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