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[求助补充材料] [高分]
 Ultrasound-assisted extraction of polyphenols from lotus rhizome epidermis by alcohol/salt-based aqueous two-phase system: Optimization, extraction mechanism and antioxidant activities 醇/盐水两相体系超声辅助提取莲藕表皮多酚的优化、提取机理及抗氧化活性
相关领域
多酚
萃取（化学）
化学
色谱法
水溶液
抗氧化剂
双水相体系
DPPH
生物化学
有机化学
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Xianqiang Chen; Yan He; Zhuo Liu; Zhenfu Huang; Chunfang Xu; et al 出版日期：2024-05-13 |
| 求助人 | |
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