标题 |
Nutritional and chemical composition of Alpinia zerumbet leaves, a traditional functional food
传统功能性食品高良姜叶的营养成分与化学成分
相关领域
热气腾腾的
姜科
根茎
化学
食品科学
沸腾
化学成分
抗氧化剂
作文(语言)
近邻
植物
传统医学
生物
生物化学
有机化学
医学
语言学
哲学
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网址 | |
DOI |
10.1016/j.foodres.2023.113417
doi
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其它 |
期刊:Food Research International 作者:Jefferson D. da Cruz; Seun M. Atoyebi; L Oliveira; Tainara Garcia Branches; Alexandre Cândido Xavier; et al 出版日期:2023-11-01 |
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