Ambivalence towards pork belly: exploring its significance and contradictions from the perspectives of the food industry and nutritional science

已完结

文献求助详情

标题	Ambivalence towards pork belly: exploring its significance and contradictions from the perspectives of the food industry and nutritional science 五花肉的矛盾性：从食品工业和营养学角度探讨五花肉的意义和矛盾相关领域食品科学多不饱和脂肪酸业务消费（社会学）营养转化繁殖脂肪酸生物肥胖动物科学超重社会科学生物化学社会学内分泌学
网址	https://doi.org/10.1007/s10068-023-01429-4
DOI	10.1007/s10068-023-01429-4 doi
其它	期刊：Food Science and Biotechnology 作者：Sumin Kang; Gyoungok Gang; Gyungchoon Go 出版日期：2023-10-04
求助人	逸尘在 2024-01-12 17:00:24 发布自江西，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 科研通AI2S的应助被CC采纳，获得10

1秒前; 科研天王完成签到，获得积分10

2秒前; Kenneyhahaha完成签到，获得积分10

3秒前; 打打上传了应助文件

3秒前; 无敌最俊朗完成签到，获得积分10

4秒前; 陈陈完成签到，获得积分10

6秒前; 落落落完成签到，获得积分10

6秒前; 论文制造机发布了新的文献求助10

7秒前; asdfqwer的应助被Ken采纳，获得10

7秒前; uy完成签到，获得积分10

10秒前; 8R60d8的应助被科研通管家采纳，获得10

10秒前; Lucas的应助被科研通管家采纳，获得10

10秒前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

10秒前; 赘婿上传了应助文件

10秒前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

10秒前; 汉堡包的应助被科研通管家采纳，获得10

11秒前; 科研通管家关闭了荒野牧人的文献求助

11秒前; 薰硝壤的应助被科研通管家采纳，获得100

11秒前; 科研通管家关闭了yoyo的文献求助

11秒前; 丘比特上传了应助文件

11秒前; mickiller的应助被可爱的念薇采纳，获得10

12秒前; Vaying完成签到，获得积分10

12秒前; 星辰大海的应助被娜娜采纳，获得10

12秒前; Leonardi上传了应助文件

12秒前; 从容甜瓜发布了新的文献求助10

13秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

13秒前; NexusExplorer上传了应助文件

13秒前; 精灵夜雨完成签到，获得积分10

14秒前; 更深的蓝911发布了新的文献求助10

14秒前; 科研通AI2.0上传了应助文件

15秒前; 所所上传了应助文件

16秒前; 刻苦的翠丝完成签到，获得积分10

16秒前; 过儿过儿完成签到，获得积分10

16秒前; 怡然的之玉发布了新的文献求助10

16秒前; cctoday发布了新的文献求助10

16秒前; ding的应助被viogriffin采纳，获得10

17秒前; 慌慌完成签到，获得积分10

17秒前; laiyongqiang完成签到，获得积分10

18秒前; 白鸽鸽完成签到，获得积分10

18秒前; iNk的应助被饱满的山菡采纳，获得20

18秒前