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书籍(章节) Soybean lipoxygenases: Purification and stability of the free and immobilized enzymes
大豆脂氧合酶:游离酶和固定化酶的纯化和稳定性
相关领域
生物催化
固定化酶
酶
化学
脂氧合酶
生物化学
色谱法
琼脂糖
催化作用
离子液体
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其它 |
期刊:Progress in biotechnology 作者:A.C. Chikere; B. Galunsky; Volker Kasche 出版日期:1998-01-01 |
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