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标题
Supramolecular chemistry in cyclodextrin inclusion complexes: the formation rules of terpenes/β-cyclodextrin inclusion complexes
环糊精包合物中的超分子化学:萜烯/β-环糊精包合物的形成规律
相关领域
环糊精 化学 超分子化学 包裹体(矿物) 包合物 萜烯 有机化学 组合化学 分子 矿物学
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2024.110441 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:Xingran Kou; Xiwei Xu; Nan Gao; Yunchong Zhang; Xin Huang; et al
出版日期:2024-07-01
求助人
xx 在 2024-07-23 19:38:01 发布自江西,悬赏 10 积分
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