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A comprehensive review on starch-based sustainable edible films loaded with bioactive components for food packaging
负载生物活性成分的淀粉基可持续食品包装膜综述
相关领域
食品包装
活性包装
淀粉
食品工业
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期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Jinjin Pei; Chella Perumal Palanisamy; Guru Prasad Srinivasan; Mani Panagal; Sathish Sundar Dhilip Kumar; et al 出版日期:2024-06-01 |
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