Regulation of glycose and lipid metabolism and application based on the colloidal nutrition science properties of konjac glucomannan: A comprehensive review

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标题	Regulation of glycose and lipid metabolism and application based on the colloidal nutrition science properties of konjac glucomannan: A comprehensive review 基于胶体营养学的糖脂代谢调控及应用魔芋葡甘露聚糖的特性综述相关领域葡甘露聚糖膳食纤维脂类消化食品科学消化（炼金术）化学新陈代谢胶体生物化学脂质代谢流变学材料科学色谱法有机化学酶脂肪酶复合材料
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2024.121849
DOI	10.1016/j.carbpol.2024.121849 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Pengkui Xia; Ying Zheng; Li Sun; Wenxin Chen; Liang Shang; et al 出版日期：2024-05-01
求助人	激动的玉米在 2024-08-19 17:11:22 发布自土耳其，悬赏 10 积分
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