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 Changes in Volatile Compounds of Peanut Oil during the Roasting Process for Production of Aromatic Roasted Peanut Oil 芳香族烘焙花生油烘焙过程中挥发性物质的变化
相关领域
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期刊：Journal of Food Science 作者：Xiaojun Liu; Qingzhe Jin; Yuanfa Liu; Jianhua Huang; Xingguo Wang; et al 出版日期：2011-03-21 |
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