A comprehensive review on health benefits, nutritional composition and processed products of camel milk

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标题	A comprehensive review on health benefits, nutritional composition and processed products of camel milk 骆驼奶的保健作用、营养成分及加工产品综述相关领域骆驼奶食品科学乳糖乳铁蛋白发酵乳制品生物技术功能性食品强化食品化学生物防御工事生物化学乳酸遗传学细菌
网址	https://doi.org/10.1080/87559129.2021.2008953
DOI	10.1080/87559129.2021.2008953 doi
其它	期刊：Food Reviews International 作者：M. Muthukumaran; Priti Mudgil; Waqas N. Baba; Mohammed Akli Ayoub; Sajid Maqsood 出版日期：2022-01-22
求助人	ADDI 在 2024-03-09 14:56:54 发布自天津，悬赏 30 积分
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