Development of electrospun nanofiber films based on pullulan/polyvinyl alcohol incorporating bayberry pomace anthocyanin extract for aquatic products freshness monitoring

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标题	[求助补充材料] Development of electrospun nanofiber films based on pullulan/polyvinyl alcohol incorporating bayberry pomace anthocyanin extract for aquatic products freshness monitoring 普鲁兰多糖/聚乙烯醇复合杨梅果渣花青素提取物电纺纳米纤维水产品保鲜膜的研制相关领域普鲁兰聚乙烯醇渣纳米纤维静电纺丝花青素化学材料科学食品科学复合材料聚合物有机化学多糖
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.103717
DOI	10.1016/j.fbio.2024.103717 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：L. L. Jiang; Chenyu Wang; Fan Zhao; S.-H. Li; Di Sun; et al 出版日期：2024-02-01
求助人	氼氼在 2024-02-07 11:06:42 发布自内蒙古，悬赏 20 积分
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