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标题
Recent trends in food and dietary applications of flaxseed mucilage: a mini review
亚麻籽粘液在食品和饮食中应用的最新趋势：一个小型综述
相关领域
粘液 食品科学 生物 植物
网址
https://doi.org/10.1111/ijfs.16978
AI链接 wiley.comdoi.org
DOI
10.1111/ijfs.16978 doi
其它 期刊：International Journal of Food Science & Technology
作者：František Lorenc; Markéta Jarošová; Jan Bedrníček; Pavel Smetana; Jan Bárta
出版日期：2024-02-13
求助人
Jiangnj 在 2024-12-26 09:37:35 发布自湖北，悬赏 10 积分
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