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 Comparative Characterization of Volatile Compounds of Ningxiang Pig, Duroc and Their Crosses (Duroc × Ningxiang) by Using SPME-GC-MS 宁乡猪、杜洛克及其杂交种（杜洛克×宁乡）挥发性化合物的SPME-GC-MS比较表征
相关领域
化学
壬醛
风味
气相色谱-质谱法
人口
食品科学
色谱法
质谱法
社会学
人口学
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| 其它 |
期刊：Foods 作者：Bangqiang Zhu; Hu Gao; Fang Yang; Yiyang Li; Qiaoyue Yang; et al 出版日期：2023-03-02 |
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