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 XRD, SEM, and XPS Analysis of Soybean Protein Powders Obtained Through Extraction Involving Reverse Micelles 反胶束萃取大豆蛋白粉的XRD、SEM和XPS分析
相关领域
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胶束
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期刊：Journal of the American Oil Chemists Society 作者：Xiaoyan Zhao; Haitao Zhu; Bingwen Zhang; Jun Chen; Qiang Ao; et al 出版日期：2015-05-06 |
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