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标题
Identification of antibacterial peptides generated from enzymatic hydrolysis of cottonseed proteins
棉籽蛋白酶解产生抗菌肽的鉴定
相关领域
化学 抗菌活性 水解物 棉籽 色谱法 葡聚糖 细菌 肽 酶水解 分馏 生物化学 水解 酶 食品科学 生物 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.109199
DOI
10.1016/j.lwt.2020.109199 doi
其它 期刊：LWT
作者：Weiguang Song; Xiangzhen Kong; Yufei Hua; Yeming Chen; Caimeng Zhang; et al
出版日期：2020-02-24
求助人
何劲松 在 2024-12-16 12:36:31 发布自新疆，悬赏 10 积分
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