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 Impact of wall materials and DHA sources on the release, digestion and absorption of DHA microcapsules: Advancements, challenges and future directions 壁材和DHA来源对DHA微胶囊释放、消化和吸收的影响：进展、挑战和未来方向
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期刊：Food Research International 作者：M. Jiang; Zejun Hu; Yixiao Huang; Xiao Dong Chen; Peng Wu 出版日期：2024-09-01 |
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