Structural characterization and protective effect against oxidative stress of Volvariella volvacea polysaccharide

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标题	Structural characterization and protective effect against oxidative stress of Volvariella volvacea polysaccharide 草菇多糖的结构表征及抗氧化应激作用相关领域草菇氧化应激多糖化学生物生物化学食品科学蘑菇
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.138202
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.138202 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Xiaowei Du; Mengxin Li; Yong Liu; Gao Li; Junhui Wang 出版日期：2024-11-29
求助人	偏偏意气用事在 2025-04-16 21:23:03 发布自中国，悬赏 10 积分
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