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标题
Riboflavin application regulates sugar and energy metabolism in strawberries during cold storage
核黄素应用对冷藏期间草莓糖和能量代谢的调节
相关领域
磷酸戊糖途径 生物化学 柠檬酸循环 核黄素 糖酵解 NAD+激酶 能量电荷 脱氢酶 化学 选择性氧化酶 苹果酸脱氢酶 生物 腺苷酸激酶
网址
DOI
10.1016/j.lwt.2023.115301 doi
其它 期刊:LWT
作者:Xinhui Zhang; Jing Xu; Mingzhu Wang; Chengyan Gan; Yuan Ren; et al
出版日期:2023-09-01
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冰阔罗 在 2025-03-10 08:02:13 发布自贵州,悬赏 10 积分
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