A starch hydrolysis procedure to estimate glycemic index

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标题	A starch hydrolysis procedure to estimate glycemic index 淀粉水解法测定血糖指数相关领域升糖指数淀粉水解血糖性体内化学消化（炼金术）色谱法食品科学生物化学糖尿病内分泌学医学生物生物技术
网址	https://doi.org/10.1016/s0271-5317(97)00010-9
DOI	10.1016/s0271-5317(97)00010-9 doi
其它	期刊：Nutrition Research 作者：Isabel Goñi; Alejandra García‐Alonso; Fulgêncio Saura-Calixto 出版日期：1997-03-01
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