Developing novel microwave-assisted induction heating (MAIH) technology for heating in-packaged ready-to-eat chicken breast products

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标题	Developing novel microwave-assisted induction heating (MAIH) technology for heating in-packaged ready-to-eat chicken breast products 开发用于加热包装即食鸡胸产品的新型微波辅助感应加热（MAIH）技术相关领域微波加热感应加热介质加热鸡胸脯食品科学微波食品加热材料科学工艺工程工程类化学电信电气工程电磁线圈
网址	https://doi.org/10.1016/j.ifset.2024.103843
DOI	10.1016/j.ifset.2024.103843 doi
其它	期刊：Innovative Food Science & Emerging Technologies 作者：Chiu‐Chu Hwang; Yu‐Ru Huang; Chia‐Jung Hsieh; Yi‐Chen Lee 出版日期：2024-10-01
求助人	忧郁依霜在 2025-01-09 21:21:00 发布自江苏，悬赏 10 积分
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