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标题
Development and characterization of zein/gum Arabic nanocomposites incorporated edible films for improving strawberry preservation
玉米醇溶蛋白/阿拉伯胶纳米复合材料可食用膜的研制与表征
相关领域
阿拉伯树胶 表征（材料科学） 纳米复合材料 阿拉伯语 材料科学 化学 食品科学 纳米技术 语言学 哲学
网址
https://doi.org/10.1007/s42114-024-01051-w
DOI
10.1007/s42114-024-01051-w doi
其它 期刊：Advanced composites and hybrid materials
作者：Xinhao Wang; Jingyi Xue; Huanting Wang; Hong-Lin Zhu; Sunni Chen; et al
出版日期：2024-11-20
求助人
初余 在 2024-12-17 20:43:23 发布自陕西，悬赏 10 积分
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