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标题
Alginate/pectin aerogel microspheres for controlled release of proanthocyanidins
海藻酸盐/果胶气凝胶微球对原花青素的控释作用
相关领域
气凝胶 果胶 生物高聚物 化学 化学工程 溶解度 抗氧化剂 多孔性 微球 溶解 材料科学 有机化学 聚合物 食品科学 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2019.06.138
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2019.06.138 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Kailun Chen; Hui Zhang
出版日期：2019-09-01
求助人
帅气豪英 在 2024-12-16 19:25:56 发布自江苏，悬赏 10 积分
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