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 Whole-grain oats (Avena sativa L.) as a carrier of lactic acid bacteria and a supplement rich in angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides through solid-state fermentation 全麦燕麦（Avena sativa L.）作为乳酸菌的载体和通过固体发酵富含血管紧张素I转换酶抑制肽的补充剂
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