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 Analysis of volatility characteristics of five jujube varieties in Xinjiang Province, China, by HS‐SPME‐GC/MS and E‐nose HS-SPME-GC/MS和电子鼻分析新疆5个枣品种挥发性特征
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期刊：Food Science and Nutrition 作者：Yuxing Liu; Yueying Sang; Jingyu Guo; Weida Zhang; Tianyu Zhang; et al 出版日期：2021-09-29 |
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