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Comparison of starches from five plants of Sect.StenophoraUline and Sect.LasiophytonUline ofDioscoreagrown in China
中国甘草再生草窄叶组和毛叶组五种植物淀粉的比较
相关领域
薯蓣属
淀粉
差示扫描量热法
化学
食品科学
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植物
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医学
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期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture 作者:Qianqian Jiang; Wenyuan Gao; Yanpeng Shi; Xia Li; Haiyang Wang 出版日期:2014-10-30 |
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