发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Composition and Functional Properties of Banana Flour from Different Varieties
不同品种香蕉粉的组成及功能特性
相关领域
淀粉 食品科学 直链淀粉 化学成分 化学 水分 牙髓（牙） 小麦面粉 有机化学 医学 病理
网址
https://doi.org/10.1002/(sici)1521-379x(200004)52:2/33.0.co;...
DOI
10.1002/(sici)1521-379x(200004)52:2/3<63::aid-star63>3.0.co;2-v doi
其它 期刊：Starch - Stärke
作者：Renata Vieira da Mota; Franco Maria Lajolo; Beatriz Rosana Cordenunsi; C. F. Ciacco
出版日期：2000-04-01
求助人
从容的巧曼 在 2025-01-21 19:25:51 发布自福建，悬赏 10 积分
下载 求助已完成，仅限求助人下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Starch accumulation in rice grains subjected to drought during grain filling stage
  2. The effects of amylose content on the molecular size of amylose, and on the distribution of amylopec...
  3. Enhancing Resistant Starch Content of High Amylose Rice Starch through Heat–Moisture Treatment for ...
  4. Some Observations on the Stability of Amylose and Amylopectin in Aqueous Solution
  5. Correlativity between Apparent Starch Contentsand Amylose Contents in Potato
  6. The impact of the indica rice SSIIa allele on the apparent high amylose starch from rice grain with ...
  7. Dynamic Accumulations of Starch Content in Mutated Wheat Strains Induced by High-pressure Treatment
  8. Effect of directed selection of amylose content on activities of key amylosynthetase
  9. Effect of amylose starch to the formation of resistant starch
  10. Study on components and structure of difference Vietnamese starch sources
　...点击展开更多...　
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
老实憨厚无套路，服务科研追梦人
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
秘密完成签到，获得积分10
1秒前
Rashalin完成签到，获得积分10
2秒前
自己发布了新的文献求助10
3秒前
orixero的应助被高兴的万宝路采纳，获得10
5秒前
友好寻真发布了新的文献求助20
5秒前
鳗鱼匕发布了新的文献求助10
6秒前
情怀的应助被ShengzhangLiu采纳，获得10
7秒前
大个的应助被自己采纳，获得30
10秒前
10秒前
可爱的函函的应助被13508104971采纳，获得10
10秒前
11秒前
13秒前
14秒前
15秒前
宝拉~发布了新的文献求助10
15秒前
15秒前
胡六条完成签到，获得积分10
15秒前
15秒前
zh发布了新的文献求助10
15秒前
霸气的南晴完成签到，获得积分10
17秒前
18秒前
18秒前
Firenze发布了新的文献求助10
19秒前
kka123发布了新的文献求助30
19秒前
ShengzhangLiu发布了新的文献求助10
20秒前
艾欧比发布了新的文献求助10
21秒前
22秒前
Liangstar完成签到 ，获得积分10
22秒前
飞翔的企鹅的应助被以乐采纳，获得10
25秒前
h'c'z发布了新的文献求助10
26秒前
艾欧比完成签到，获得积分10
28秒前
梦鱼完成签到，获得积分10
30秒前
30秒前
精明未来完成签到，获得积分10
31秒前
彭于晏的应助被mingbaixx采纳，获得10
31秒前
一米阳光完成签到，获得积分10
33秒前
想学习想得不行完成签到 ，获得积分10
33秒前
xxww完成签到，获得积分10
35秒前
fang发布了新的文献求助10
36秒前
勤奋谷秋完成签到 ，获得积分10
38秒前
高分求助中
进口的时尚——14世纪东方丝绸与意大利艺术 Imported Fashion：Oriental Silks and Italian Arts in the 14th Century 800
Autoregulatory progressive resistance exercise: linear versus a velocity-based flexible model 550
临床微生物检验问与答 (第二版), 人民卫生出版社, 2014:146 500
Green building development for a sustainable environment with artificial intelligence technology 500
Zeitschrift für Orient-Archäologie 500
The Collected Works of Jeremy Bentham: Rights, Representation, and Reform: Nonsense upon Stilts and Other Writings on the French Revolution 320
Play from birth to twelve: Contexts, perspectives, and meanings – 3rd Edition 300
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 物理化学 催化作用 细胞生物学 免疫学 冶金
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3350959
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2976530
关于积分的说明 8675382
捐赠科研通 2657669
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1455204
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 673739
邀请新用户注册赠送积分活动 664225
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通