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标题
The clean label trend: An ineffective heuristic that disserves both consumers and the food industry?
清洁标签趋势：对消费者和食品工业都不利的无效启发？
相关领域
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网址
https://doi.org/10.1111/1541-4337.13031
DOI
10.1111/1541-4337.13031 doi
其它 期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者：Aidan Chen; Nicole Kayrala; Maëliss Trapeau; Maria Aoun; Nicolas Bordenave
出版日期：2022-09-08
求助人
cauwindwill 在 2025-04-16 10:03:24 发布自北京，悬赏 10 积分
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