标题 |
Enhanced Supercooling of Water with a 6 mT/50 Hz Oscillating Magnetic Field and its Application in Fruit Preservation
6mT/50Hz振荡磁场强化水过冷及其在水果保鲜中的应用
相关领域
过冷
磁场
领域(数学)
物理
凝聚态物理
材料科学
热力学
数学
量子力学
纯数学
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网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Food and bioprocess technology 作者:Fanchen Kong; Peiru Li; Hainan Zhang; Changqing Tian; Dongmei Leng; et al 出版日期:2024-04-04 |
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