Glycosidically bound aroma precursors in fruits: A comprehensive review - 科研通

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标题	Glycosidically bound aroma precursors in fruits: A comprehensive review 水果中糖苷结合香气前体的综合研究相关领域芳香风味化学糖苷糖苷元食品科学芳香化合物水解有机化学
网址	http://dx.doi.org/10.1080/10408398.2020.1813684
DOI	10.1080/10408398.2020.1813684 doi
求助人	十字路口在 2024-07-11 09:46:53 发布自海南，悬赏 30 积分
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