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 Isolation, characterisation and determination of biological activity of coffee proanthocyanidins 咖啡原花青素的分离、鉴定及生物活性测定
相关领域
原花青素
中粒咖啡
化学
柱色谱法
食品科学
小粒咖啡
葡聚糖
咖啡
植物
生物
色谱法
多酚
生物化学
抗氧化剂
酶
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