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Characterisation, slow-release, and antibacterial properties of carboxymethyl chitosan/inulin hydrogel film loaded with novel antilisterial durancin GL
新型抗李斯特菌多糖GL羧甲基壳聚糖/菊粉水凝胶膜的表征、缓释和抗菌性能
相关领域
菊粉
傅里叶变换红外光谱
壳聚糖
抗菌活性
化学工程
化学
粘附
热稳定性
核化学
材料科学
高分子化学
有机化学
食品科学
细菌
生物
工程类
遗传学
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其它 |
期刊:Carbohydrate Polymers 作者:Debao Wang; Lei Du; Zhilan Sun; Fang Liu; Dequan Zhang; et al 出版日期:2023-10-01 |
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