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 Chitosan‑sodium alginate-collagen/gelatin three-dimensional edible scaffolds for building a structured model for cell cultured meat 壳聚糖-海藻酸钠-胶原蛋白/明胶三维可食性支架构建细胞培养肉的结构化模型
相关领域
脚手架
明胶
生物相容性
壳聚糖
细胞外基质
化学
组织工程
C2C12型
粘附
细胞粘附
染色
细胞生物学
生物医学工程
生物物理学
细胞
生物化学
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体外
生物
肌发生
有机化学
医学
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Linzi Li; Lin Chen; Xiaohong Chen; Yan Chen; Shijie Ding; et al 出版日期：2022-06-01 |
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