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标题
A rapid and naked-eye on-site monitoring of biogenic amines in foods spoilage
食品腐败中生物胺的肉眼现场快速监测
相关领域
食物腐败 肉眼 生物传感器 化学 枯草芽孢杆菌 检出限 环境化学 食品科学 色谱法 生物 生物化学 细菌 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.134581 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Yuqing Qin; Weikang Ke; Aroosha Faheem; Yueyun Ye; Yonggang Hu
出版日期:2022-10-11
求助人
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