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Effect of tapioca starch coated-rubberwood box incorporated with essential oils on the postharvest ripening and quality control of mangosteen during transportation
木薯淀粉涂胶箱掺精油对山竹采后成熟的影响及运输过程中的质量控制
相关领域
成熟 采后 可滴定酸 化学 保质期 园艺 食品科学 淀粉 生物
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.108007
DOI
10.1016/j.foodcont.2021.108007 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Iyiola Oluwakemi Owolabi; Sumethee Songsamoe; Katthayawan Khunjan; Narumol Matan
出版日期：2021-03-09
求助人
骄傲的叶凡 在 2025-01-08 19:44:34 发布自内蒙古，悬赏 10 积分
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