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Rapid LC-MS/MS method for the detection of seven animal species in meat products
肉制品中7种动物的快速LC-MS/MS检测方法
相关领域
样品制备 物种鉴定 色谱法 动物种类 化学 羊奶 食品科学 生物 遗传学 动物
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131075
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2021.131075 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Mingyue Zhang; Yingying Li; Yingying Zhang; Chaodi Kang; Wentao Zhao; et al
出版日期：2022-03-01
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cfy 在 2024-11-17 16:22:18 发布自湖北，悬赏 10 积分
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