Characterisation, slow-release, and antibacterial properties of carboxymethyl chitosan/inulin hydrogel film loaded with novel antilisterial durancin GL

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标题	Characterisation, slow-release, and antibacterial properties of carboxymethyl chitosan/inulin hydrogel film loaded with novel antilisterial durancin GL 新型抗李斯特菌多糖GL羧甲基壳聚糖/菊粉水凝胶膜的表征、缓释和抗菌性能相关领域菊粉傅里叶变换红外光谱壳聚糖抗菌活性化学工程化学粘附热稳定性核化学材料科学高分子化学有机化学食品科学细菌生物工程类遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2023.121143
DOI	10.1016/j.carbpol.2023.121143 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Debao Wang; Lihui Du; Zhilan Sun; Fang Liu; Dequan Zhang; et al 出版日期：2023-06-23
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